在世界技能大賽(WorldSkills Competition)中國集訓(xùn)基地(湖北),一場無聲的巔峰對決正在緊張有序地進(jìn)行。記者走進(jìn)這片孕育未來“大國工匠”的搖籃,揭秘選手們?yōu)閴粝肫床娜粘#惺軅鹘y(tǒng)技藝與數(shù)字技術(shù)在這里交匯碰撞出的火花。
走進(jìn)烹飪(西餐)項(xiàng)目集訓(xùn)區(qū),空氣中彌漫著黃油與香草的馥郁香氣,但更引人注目的是操作臺(tái)上堆積如山的食材——每天,這里的集訓(xùn)隊(duì)員要消耗上百斤的牛里脊肉。世界技能大賽對烹飪的考核堪稱嚴(yán)苛,從原料處理、火候掌控到擺盤創(chuàng)意,每一環(huán)節(jié)都追求極致的精準(zhǔn)與藝術(shù)性。“每天反復(fù)處理、烹飪上百斤牛肉,不是為了浪費(fèi),而是通過海量重復(fù)訓(xùn)練,讓刀工、對熟度的判斷力融入肌肉記憶。”烹飪項(xiàng)目教練組長向記者解釋道。一塊完美的牛里脊,需要外焦里嫩,內(nèi)部溫度必須精確到攝氏度個(gè)位數(shù)。隊(duì)員們?nèi)諒?fù)一日地練習(xí),用食品溫度計(jì)反復(fù)測量、記錄、調(diào)整,只為在國際賽場上那一次決定性的發(fā)揮。這背后,是“工匠精神”最樸素的體現(xiàn):將簡單的事情重復(fù)做到極致。
與此在基地的另一端,卻是截然不同的“無聲戰(zhàn)場”——數(shù)字內(nèi)容制作項(xiàng)目集訓(xùn)室。這里沒有鍋鏟鏗鏘,只有鼠標(biāo)點(diǎn)擊與鍵盤敲擊的細(xì)響,以及電腦屏幕上流動(dòng)的絢麗光影。數(shù)字內(nèi)容制作是順應(yīng)數(shù)字時(shí)代誕生的新賽項(xiàng),涵蓋建模、動(dòng)畫、視覺特效等多個(gè)維度。選手們需要根據(jù)命題,在有限時(shí)間內(nèi)創(chuàng)作出完整的數(shù)字作品,這對他們的創(chuàng)意敘事、軟件操作及審美能力提出了極高要求。
“與烹飪的‘實(shí)體創(chuàng)造’不同,我們是在虛擬空間中構(gòu)建世界。”一位數(shù)字內(nèi)容制作項(xiàng)目選手盯著屏幕上正在渲染的三維模型說道。他們的訓(xùn)練同樣高強(qiáng)度,一個(gè)幾秒鐘的流暢動(dòng)畫,可能需要調(diào)整上百個(gè)關(guān)鍵幀;一個(gè)逼真的材質(zhì)效果,需要反復(fù)調(diào)試光影參數(shù)。基地為他們配備了行業(yè)領(lǐng)先的圖形工作站與軟件,并邀請企業(yè)技術(shù)專家參與指導(dǎo),確保訓(xùn)練與產(chǎn)業(yè)前沿同步。
盡管領(lǐng)域迥異,但兩個(gè)項(xiàng)目的訓(xùn)練核心相通:對標(biāo)準(zhǔn)的極致追求、對細(xì)節(jié)的偏執(zhí)把控以及在巨大壓力下穩(wěn)定發(fā)揮的心理素質(zhì)。烹飪選手追求毫米級的刀工和攝氏度級的溫差;數(shù)字內(nèi)容選手則追求像素級的對齊和幀級的流暢。基地通過科學(xué)的訓(xùn)練體系、模擬實(shí)戰(zhàn)考核以及心理輔導(dǎo),全方位錘煉選手的綜合能力。
烹飪的煙火氣與數(shù)字內(nèi)容的科幻感,在湖北的這個(gè)集訓(xùn)基地和諧共存。它們代表了世界技能大賽的兩大方向:一是傳承并革新傳統(tǒng)技藝,二是擁抱并引領(lǐng)未來產(chǎn)業(yè)。隊(duì)員們在百斤牛里脊的日常里磨練著手藝的深度,在數(shù)字字節(jié)的跳躍中拓展著創(chuàng)新的邊界。他們的汗水與代碼,共同澆灌著中國青年技能人才走向世界舞臺(tái)的夢想。從這里出發(fā),他們承載的不僅是個(gè)人的榮譽(yù),更是中國制造、中國創(chuàng)造背后那股精益求精、追求卓越的工匠力量,向世界展示當(dāng)代中國技能青年的實(shí)力與風(fēng)采。
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更新時(shí)間:2026-01-21 08:09:04